Category Archives: Uncategorized

10 λόγοι για να φτιάχνετε μόνοι σας τα φυτικά καλλυντικά σας.

Με πιστοποιημένα Υλικά από την Γαλλία.

Με πιστοποιημένα Υλικά από την Γαλλία.

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ – ΚΗΡΑΛΟΙΦΩΝ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Τα καλλυντικά που φτιάχνετε μόνοι σας :

1. Είναι αποτελεσματικά (περισσότερο από 90% του συνολικού προϊόντος είναι ενεργά συστατικά!) .

2. Δεν είναι επιβλαβή (δεν περιέχουν χημικές ουσίες όπως τα ορυκτέλαια, πολυαιθυλένιο, parabens και άλατα αλουμινίου).

3. Το κόστος τους είναι πολύ χαμηλότερο από ό, τι τα συμβατικά καλλυντικά που πωλούνται στο εμπόριο.

4. Για οποιοδήποτε τύπο προϊόντος ομορφιάς μπορείτε να φτιάξετε φυσικά και βιολογικά καλλυντικά προσιτά σε όλες και όλους.

5. Γνωρίζετε και ελέγχετε πλήρως τη σύνθεση των τελικών προϊόντων σας.

6. Φτιάχνετε τα προϊόντα ομορφιάς σας στα μέτρα σας, σύμφωνα με τις δικές σας επιλογές, επιθυμίες και ανάγκες. ( ενεργά συστατικά, υφή, χρώμα, άρωμα …

7. Είναι μια διασκεδαστική δραστηριότητα που δίνει απόλυτη ελευθερία στη φαντασία και τη δημιουργικότητά σας.

8. Είναι χαρά και προσωπική ικανοποίηση από το να πούμε ότι αυτό το προϊόν ομορφιάς βγήκε από τα δικά σας χέρια.

9. Εξάπτει τη φαντασία σας που σας ταξιδεύει σε όλες τις χώρες προέλευσης των συστατικών σας.

10. Γίνεστε μέρος του παγκόσμιου οικολογικού κινήματος προστασίας του περιβάλλοντος, της φύσης και των ζώων.

ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ (πιστοποιημένων από την Γαλλία) ΚΛΙΚ ΕΔΩ

3ωρα ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ Workshop ΚΛΙΚ ΕΔΩ

ΑΘΗΝΑ και ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ (210 7242151)

Leave a comment

Filed under Ομορφιά, Uncategorized

Διαδερμική απορρόφηση καλλυντικών

(αναδημοσίευση) Εξαιρετικά διαυγής και ενδιαφέρουσα!

Η απορρόφηση των καλλυντικών από το δέρμα και οι συνθήκες που επηρρεάζουν την απορρόφηση αυτή παρουσιάζονται στο παρακάτω άρθρο των “Χημικών Χρονικών” (Ιούλιος 2009) δίνοντας την ευκαιρία σε όσους ασχολούνται με την Χημεία των καλλυντικών να διευρύνουν ή να ταξινομήσουν σε μεγαλύτερο βαθμό της γνώσεις τουσ γύρω από το θέμα.
Ορισμός – Ημιπερατότητα της επιδερμίδας
Με τον όρο ημιπερατότητα της επιδερμίδας υποδηλώνεται η διέλευση μιας ουσίας μέσω της επιδερμίδας στο κυρίως δέρμα και η είσοδός της στην κυκλοφορία με συνέπεια την εκδήλωση τοπικών ή γενικότερων φαινομένων. Η όλη διαδικασία περιλαμβάνει μια σειρά από ξεχωριστά και διαδοχικά στάδια διάβασης. Αρχικά τα μόρια της ουσίας θα πρέπει να εφαρμοστούν στην επιφάνεια της κεράτινης στοιβάδας και ακολούθως να διαχυθούν μέσω αυτής στις επόμενες περιοχές διαβάσεως.
Δίνοντας μεγαλύτερη βαρύτητα στο σημείο όπου εφαρμόζονται η αισθητική φροντίδα και τα καλλυντικά, δηλαδή στην κεράτινη στιβάδα, ανακαλύπτουμε εκεί ένα σοφά σχηματισμένο σύστημα από τρία διαδοχικά παθητικά φράγματα.
Το πρώτο είναι ο υδρολιπιδικός μανδύας, που καλύπτει εξωτερικά την επιδερμίδα. Το φυσικό αυτό γαλάκτωμα από την μίξη σμήγματος και ιδρώτα ονομάζεται επίσης όξινος μανδύας, επειδή έχει ελαφρώς όξινο pH. Η εξαιρετικά ισορροπημένη διπλή φύση του καλύπτει διπλό σκοπό. Έτσι, ενώ γενικά εμποδίζει την διέλευση των ουσιών, συγχρόνως είναι φιλικός και προς τις δύο πολικές φύσεις μιας ουσίας, την υδατική και την λιπαρή.
Το δεύτερο και πιο ισχυρό φράγμα, η κεράτινη στιβάδα, παρομοιάζεται με έναν τοίχο από τούβλα. Όπου τα τούβλα είναι τα νεκρά κύτταρα και το τσιμέντο η ενδιάμεση ουσία (λιπίδια και NMF). Τα νεκρά κύτταρα είναι σχεδόν αδιαπέραστα, έτσι η είσοδος και η έξοδος ουσιών γίνεται μέσω της ενδιάμεσης ουσίας.
Το τρίτο και το πιο λεπτό φράγμα είναι η μεμβράνη Rein, η οποία αποτελεί μια συνεκτική μεμβράνη στη βάση της κεράτινης στιβάδας (έσω κερατίνη). Στο σημείο αυτό η κερατίνη αποκτά την πιο σφιχτή δομή και την μέγιστη σταθερότητα. Αυτό οφείλεται στο ιδιαίτερα χαμηλό pH της περιοχής που επηρεάζει αποτελεσματικά τη δομή των μόλις κερατινοποιημένων κυττάρων (1)
Έτσι, αν μι ουσία διαπερνά το πρώτο φράγμα (υδρολιπιδικός μανδύας) και το δεύτερο (κυρίως τις ενδιάμεσες υδατικές ζώνες του NMF) τότε αντιμετωπίζει το τρίτο και το πιο δραστικό παθητικό φράγμα. Με τον τρόπο αυτό τα ιόντα και οι υδατοδιαλυτές ουσίες δεν εισχωρούν, επειδή εμποδίζονται από την ηλεκτρική φόρτιση της μεμβράνης και από την πυκνότατη διάταξη των λιπιδίων. Οι καθαρά λιπόφιλες ουσίες δεν συνάγουν τόση αντίσταση στο λιπίδιο φράγμα του Rein αλλά εμποδίζονται κυρίως από τις υδρόφιλες ζώνες του NMF που κυριαρχούν σε όλο το ύψος της κεράτινης στιβάδας. Παρά την εξαιρετική της φρακτική ικανότητα, η μεμβράνη Rein είναι ένα αρμονικό βιολογικό σύνολο, δηλαδή συγχρόνως ανοιχτή όπως είναι και οι βιομεμβράνες (2). Όσον αφορά την μεταξύ τους ομοιότητα, αυτή περιορίζεται μόνο στα δομικά χαρακτηριστικά (συνύπαρξη υδρόφιλων και λιπιδίων ουσιών).
Τελικά τα μόρια της εισαγμένης ουσίας, αφού περάσουν το τριπλό επιφανειακό φράγμα της επιδερμίδας, προσλαμβάνονται από την ζώσα επιδερμίδα. Εδώ, όπως έχει ήδη προαναφερθεί, η αντίσταση που προβάλλεται στην διείσδυσή τους είναι ασήμαντη. Στην συνέχει ακολουθεί η διάχυσή τους στο θηλώδες τμήμα του χορίου, όπου λόγω της μεγάλης διαβατότητάς του, τα μόρα της ουσίας φτάνουν στο αγγειακό δίκτυο. Το οριζόντιο αγγειακό πλέγμα του θηλώδους χορίου σχηματίζει το κατώτερο όριο του στρώματος, που πρέπει να διαβεί μια ουσία. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων η αιματική ροή είναι επαρκής και η διαβατότητα στα τριχωειδή αρκετά υψηλή, ώστε και οι διαβαίνουσες ουσίες να εισάγονται ταχέως στην κυκλοφορία μόλις φτάσουν στο χορίο.
Τέλος παρουσιάζει ενδιαφέρον, στην μελέτη της διαωατότητας in-vitro, η παρατήρηση του Schafer, ότι οι λιποδιαλυτές ουσίες μπορεί να κρατούνται προσωρινά στο υπόδερμα.Οδοί διέλευσης
Οι διάφορες ουσίες ανάλογα με το είδος τους, διεισδύουν στο δέρμα διαμέσου:
1. της μεσοκυττάριας ουσίας στην κεράτινη στιβάδα
2. των κερατινοκυττάρων
3. των εξαρτημάτων της επιδερμίδας
Η οδός διέλευσης μιας ουσίας, καθώς και οι μηχανισμοί διείσδυσης, εξαρτώνται εκτός από το μέγεθος του μορίου (Μοριακό Βάρος), από την κατάσταση της ουσίας (αέρια, υγρή, στερεή) και από τον λιπόφιλο, υδρόφιλο ή αμφίφιλο χαρακτήρα της.

Υδατοδιαλυτές ουσίες
Το κερατινοκύτταρα και τα τοιχώματα τους αποτελούν την κύρια οδό διέλευσης των ουσιών αυτών. Οι υδατοδιαλυτές ουσίες διαβαίνουν την κεράτινη στιβάδα δια μέσου των ινιδίων της κερατίνης.

Λιποδιαλυτές ουσίες
Τα μεσοκυττάρια διαστήματα θεωρούνται σημαντικές οδοί διέλευσης των λιποδιαλυτών ουσιών. Αυτές διαβαίνουν την κεράτινη στιβάδα κυρίως δια μέσου της μεσοκυττάριας ουσίας ο΄που ως γνωστόν είναι πλούσια σε λιποειδή.

Ηλεκτρολύτες – πολικά μόρια – μεγάλα μόρια
Οι ουσίες αυτές διαβαίνουν την κεράτινη στιβάδα διαμέσου των εξαρτημάτων του δέρματος παρακάμπτοντας έτσι την λειτουργία φραγμού.

Ρυθμιστικοί παράγοντες της διαδερμικής απορρόφησης
Αν εξαιρέσουμε τις καθαρά φυσικές αλληλεπιδράσεις (απλή διάχυση, ωσμωτική πίεση και τις ηλεκτρικές ή πολικές αλληλεπιδράσεις με τα 3 φράγματα), ο πιο αποφασιστικός από τους πολλούς παράγοντες της διείσδυσης είναι η χημική δομή της ουσίας. Άλλα σημαντικά στοιχεία που επηρεάζουν την διαδερμική απορρόφηση είναι η κατάσταση του δέρματος (επίπεδο υδάτωσης, θερμοκρασία, αιμάτωση του δέρματος, ψυχική διάθεση), ο φορές της ουσίας (σύσταση του καλλυντικού), αλλά και οι συνθήκες εφαρμογής του καλλυντικού. Όσον αφορά τον τελευταίο παράγοντα, αξίζει να σημειωθεί ότι η συχνότητα και ο τρόπος εφαρμογής του προϊόντος (μασάζ, peeling, ιοντοφόρηση) επιδρούν στην απορροφητικότητα της ουσίας στο δέρμα. Στην συνέχεια θα δούμε αναλυτικά τους παράγοντες αυτούς.

Α. Κατάσταση δέρματος
Η ουσία μπορεί να διεισδύει καλύτερα η χειρότερα στην ίδια δερματική περιοχή, ανάλογα με το επίπεδο της υδάτωσης και την θερμοκρασία της κεράτινης στοιβάδας. Η κυκλοφορία του αίματος αλλά και η ψυχική διάθεση επηρεάζουν επίσης την διαδερμική απορρόφηση της ουσίας.

Επίπεδο υδάτωσης
Η ενυδάτωση της επιδερμίδας έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση της διαπερατότητάς της από όλες σχεδόν τις ουσίες. Το νερό παίζει σημαντικό ρόλο στην διαβατήτητα του δέρματος, τόσο σαν ένα κοινό έκδοχο, όσο και σαν ενδογενής παράγοντας ευπλαστότητας της κεράτινης στιβάδας. Ακόμη θεωρείται ότι από τα μόνο του είναι σε θέση να αυξάνει την διέλευση μιας ουσίας δια μέσου του δέρματος κατά 10 φορές. Κατακρατείται στα διαστήματα μεταξύ των ινιδίων της κερατίνης, διογκώνοντας έτσι την μέσο-ινιδιακή αυτή δομή. Κατά αυτό τον τρόπο σχηματίζει ένα συνεχή υδάτινο δρόμο που διευκολύνει την απορρόφηση των υδρόφιλων αλλά και των λιπόφιλων μορίων, αφού αυτά βρίσκουν μεγαλύτερα κενά ανάμεσα στα κύτταρα και διεισδύουν για καθαρά μηχανικούς λόγους.
Τέλος αξίζει να αναφερθεί ότι η σχετική υγρασία και η θερμοκρασία του περιβάλλοντος επιδρούν άμεσα στην ενυδάτωση της κεράτινης στιβάδας και κατ’επέκταση, είναι σε θέση να επηρεάζουν την διαβατότητά της.

Θερμοκρασία
Η αύξηση της θερμοκρασίας του δέρματος έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση της διαδερμικής απορρόφησης, λόγω αύξησης της κυκλοφορίας του αίματος. Η θερμοκρασία του περιβάλλοντος έχει αποδειχθεί ότι επιδρά στα φαινόμενα της διαβατότητας, δεδομένου ότι ο συντελεστής διάχυσης της κεράτινης στιβάδας (ο οποίος προσδιορίζει την διάχυση της ουσίας μέσα από την κερατίνη) εξαρτάται από την θερμοκρασία της. Οι αισθητικές μέθοδοι για αύξηση της θερμοκρασίας είναι οι κλειστές μάσκες, ζεστές κομπρέσες, τ ατμόλουτρα, οι υπέρυθρες ακτίνες.

Αιμάτωση του δέρματος
Συνήθως η αύξηση της ροής του αίματος στα δερματικά αγγεία προκαλεί αύξηση της διαδερμικής απορρόφησης, δεδομένου ότι αυξάνεται το εύρος ροής της ουσίας προς τα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας.

Ψυχική διάθεση
Αναφέρεται ότι η νευρική και ψυχική μας κατάσταση ανακλάται άμεσα στο δέρμα. Έτσι η βιωματική επαφή με το καλλυντικό είναι σημαντική για την απορρόφηση των ουσιών που υπάρχουν σε αυτά, αφού επηρεάζει την δεκτικότητα του δέρματος. Τα βιώματα που συνδέονται με το καλλυντικό και προέρχονται κυρίως από το όνομα, την συσκευασία του προϊόντος, την εμπιστοσύνη ότι είναι ασφαλές και από άλλους παράγοντες είναι ουσιαστικά για την διείσδυση. Παρόμοιο ρόλο παίζει και το άρωμα. Έτσι, αν κάποιος δεν έχει καλή ψυχική και βιωματική επαφή με το καλλυντικό καλύτερα να το αποφεύγει.

Β. Συνθήκες εφαρμογής του καλλυντικού.
Ορισμένοι παράμετροι, όπως είναι η περιοχή και η συχνότητα εφαρμογής του προϊόντος στο δέρμα, επιδρούν στην διαδερμική απορρόφηση των δραστικών του ουσιών. Η μάλαξη, ο καθαρισμός του μανδύα, η μάσκα και η ιοντοφόρηση αυξάνουν την διαβατότητα του δέρματος. Επίσης, έχει διατυπωθεί η άποψη ότι κριμένοι καθαρά ενεργειακοί τρόποι, όπως η αρωματοθεραπεία και η μουσικοθεραπεία, αυξάνουν κατά πολυ την διείσδυση.

Μάλαξη
Η μάλαξη με θωπείες και ανατρέψεις (σώμα) αυξάνει την θερμοκρασία της επιδερμίδας και την κυκλοφορία του αίματος. Όπως προαναφέρθηκε, και οι δυο αυτοί τρόποι επηρεάζουν σημαντικά την διαδερμική απορρόφηση.

Ιοντοφόρηση
Με τον όρο ιοντοφόρηση εννοούμε την εισαγωγή ιόντων διαφόρων φαρμακευτικών ουσιών διαμέσου του δέρματος στους ιστούς του ανθρώπινου οργανισμού, με την βοήθεια συνεχούς ηλεκτρικού ρεύματος. Χρησιμοποιώντας διάφορες δραστικές ουσίες σε ηλεκτρολυτικά τους διαλύματα και με την βοήθεια γαλβανικού ρεύματος μπορούμε να πετύχουν μεταφορά των φορτισμένων ουσιών σε βαθύτερες στιβάδες της επιδερμίδας, ενώ παράλληλα εξουδετερώνεται και κατά ένα μέρος και η φόρτιση του φράγματος Rein. Η ποσότητα της ουσίας που μπορεί να εισαχθεί στους ιστούς είναι ανάλογη της έντασης του ρεύματος και του χρόνου εφαρμογής του, ενώ είναι αντιστρόφως ανάλογη της αντίστασης που παρουσιάζουν το δέρμα και οι ιστοί στην μεταφορά των ιόντων. Ωστόσο, η ιοντοφόρηση δεν πρέπει να διαρκεί πολύ, ούτε να έχει μεγάλη ένταση, επειδή διαταράσσει την διασπορά των φορτισμένων ουσιών σε όλο το ύψος της κεράτινης στοιβάδας.

Στεγανή περίδεση
Κλειστή εφαρμογή του προϊόντος για λίγες ώρες έχει αποδείξει ότι προκαλεί εμφανή ενυδάτωση της κεράτινης στιβάδας. Με την απομάκρυνση δε αυτής, η ενυδατωμένη κερατίνη επανέρχεται στην κανονική της κατάσταση σε 30min. Άλλο ένα στοιχείο, που φαίνεται ότι επιδρά στην διαβατότητα του δέρματος κατά την κλειστή περίδεση, είναι η αύξηση της θερμοκρασίας στην περικλεισμένη περιοχή. Παρατηρήσεις στο ηλεκτρονικό μικροσκόπιο έδειξαν ότι το μεσοκυττάριο διάστημα της βασικής στιβάδας αυξάνεται από την Τρίτη ώρα της περικλείσεις, στοιχείο το οποίο αποδεδειγμένα επιδρά θετικά στην διαβατότητα της επιδερμίδας. Δεν υπάρχει καμιά βιβλιογραφική αναφορά στο εάν και κατά πόσο μεταβάλλεται η διαβατότητα μιας ουσίας δια μέσου των εξαρτημάτων, όταν αυτή υπόκειται σε κλειστή περίδεση.

Αφαίρεση του μανδύα
Ο καθαρισμός της επιδερμίδας από τον υδρολιπικό μανδύα αυξάνει την διαδερμική απορρόφηση τουλάχιστον κατά 2-3 φορές. Έχει αναφερθεί ότι η επίδραση στην επιφάνεια του δέρματος με οργανικούς διαλύτες (αλκοόλες και απορρυπαντικά) αυξάνει την διείσδυση των μορίων μέσω της μεσοκυττάριας ουσίας των κερατινοκυττάρων. Πτητικές ουσίες χαμηλού Μοριακού Βάρους όπως είναι ο αιθέρας, η μεθανόλη, η αιθανόλη και η ακετόνη οδηγούν σε περισσότερο πορώδη «φραγμό».

Κερατολυτικά
Σαν κερατολυτικά ή καλύτερα απολεπιστικά χαρακτηρίζονται οι ουσίες που διευκολύνουν την απολέπιση. Εκτός από το σαλυκιλικό οξύ, έχουν χρησιμοποιηθεί τα οξέα γαλακτικό, πυρουβικό, κιτρικό, ρετινοϊκό, το υπεροξείδιο του βενζόλιου και η ουρία. Η τελευταία αυξάνει ακόμη περισσότερο την διαδερμική απορρόφηση αφού έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ενυδάτωση της κεράτινης στιβάδας.

Peeling
Τέλος, η απομάκρυνση των επιφανειακών κερατινοκυττάρων με μηχανικά peeling βλάπτει πολύ έντονα την λειτουργία του φραγμού και λειτουργεί ευεργετικά στην διείσδυση μιας ουσίας. Ιδιαίτερα στις περιπτώσεις που πάχυνση της κεράτινης στιβάδας (π.χ. τους καλοκαιρινού μήνες μετά από μακρά έκθεση στον ήλιο)

Γ. Φυσικοχημικές ιδιότητες της ουσίας
Η κατάσταση της ουσία (αέρια, υγρή, στερεά), το Μοριακό της Βάρος, ο συντελεστής κατανομής ελαίου/ύδατος, και η πολικότητα της ουσίας αποτελούν καθοριστικούς παράγοντες αναφορικά με την διείσδυση της, δια μέσου της επιδερμίδας.

Κατάσταση της ουσίας.
Οι ουσίες που περιέχονται στις περισσότερες καλλυντικοτεχνικές μορφές βρίσκονται στην υγρή κατάσταση , με διαφορετική όμως διαβατότητα, ανάλογα με την δομή (λιπόφιλο, υδρόφιλο και αφίφιλο χαρακτήρα τους) αλλά και άλλα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά.
Το ΄δερμα είναι διαβατό στα διάφορα αέρια (έχει βρεθεί ότι η ανταλλαγή αερίων Ο2 και CO2 που συμβαίνει στο δέρμα αποτελεί το 0,3-1,5% αυτής των πνευμόνων). Οι πτητικές ουσίες (αιθέρια έλαια, κατώτερες αλκοόλες, πτητικοί αιθέρες κ.α.) αντιμετωπίζονται από την επιδερμίδα σαν αέρια και διεισδύουν εύκολα. Ακριβώς λόγω της γρήγορης διείσδυσης, ορισμένες πτητικές ουσίες, κυρίως ευκίνητα αιθέρια έλαια, έχουν χρήση σαν επιταχυντές άλλων ουσιών.
Οι στερεής μορφής ουσίες όταν είναι διαλυτές (π.χ. σαλυκιλικό οξύ και άλλες κρυσταλλικές ουσίες) αντιμετωπίζονται από το δέρμα σαν υγρές ουσίες. Τα αδιάλυτα στερεά δεν διεισδύουν στο δέρμα απλώς προσροφώνται ααπό αυτό και μένουν στην επιφάνεια.

Μοριακό Βάρος (Μ.Β.)
Οι ουσίες με μεγάλο Μ.Β. εμφανίζουν, κατά κύριο λόγο, μικρού βάρους απορρόφηση. Γενικά το Μ.Β. είναι καθοριστικό όταν έχουμε χημικά ομόλογες σειρές, οι οποίες διαφέρουν μόνο ως προς το μέγεθος του μορίου. Αν όμως κινούμαστε έξω από χημικές οικογένειες, τότε ο παράγοντας αυτός δεν ισχύει (ένα μεγάλο μόρια μπορεί να διεισδύσει πιο εύκολα από ένα μικρό, υπό την προϋπόθεση ότι η χημική του δομή ευνοεί κάτι τέτοιο).

Συντελεστής ελαίου/ύδατος

Οι αμφίφιλες ουσίες (π.χ. λεκιθίνη) διαπερνούν καλύτερα την κεράτινη στιβάδα. Ο μαφιφιλικός χαρακτήρας τους επιτρέπει την διέλευση τόσο μέσω των λιπιδίων, όσο και δια των υδατικών ζωνών αυτής

Φυσική κατάσταση (ιονισμένο μη ιονισμένο) – Πολικότητα
Τα ιόντα και τα πολύ πολικά μόρια δεν διεισδύουν πολύ εύκολα γιατί εμποδίζονται από την φορτισμένη μεμβράνη Rein.

Τέλος το pH του σκευάσματος διαδραματίζει ένα σχετικό ρόλο καθώς η οξύτητα επηρεάζει σε κάποιο βαθμό την απορρόφηση της ουσίας. Σαν παράδειγμα αναφέρονται τα κατώτερα α-υδρόξυ οξέα, τα οποία παρουσιάζουν ιοντική μορφή σε pH 5 ή 6 και διεισδύουν δύσκολα στο δέρμα, ενώ σε pH<3 έχουν μοριακή μορφή και καλύτερη διεισδυτικότητα.

Δ. Σύσταση του καλλυντικού
Ο φορέας της ουσίας, δηλαδή η σύσταση του καλλυντικού, επηρεάζει αισθητά την διείσδυση της δραστικής ουσίας μεταβάλλοντας τον ρυθμό απελευθέρωσης και την βιοδιαθεσιμότητα αυτής και/ή τροποποιώντας την δομή της κεράτινης στιβάδας. Σε αυτό το σημείο βρίσκεται η διαφορά ανάμεσα σε δύο νέα προϊόντα που έχουν την ίδια ποσότητα της ίδια δραστικής ουσίας, αλλά με διαφορετική σύνθεση.
Η όλη σύνθεση του καλλυντικού πρέπει να διευκολύνει τη συγκεκριμένη δραστική ουσία να έρθει κατ’ αρχήν σε επαφή με το δέρμα (δηλαδή πρέπει να έχει άμεση συνάφεια με τα συστατικά του μανδύα) αλλά και να διευκολύνει την διείσδυση αυτής στα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας, κατά τρόπο μη ερεθιστικό και πολύ περισσότερο τοξικό για το δέρμα ή άλλα όργανα και ιστούς. Τέτοιες συνθέσεις βασίζονται σε ορισμένα λιπαρά συστατικά όπως βάσεις χοληστερόλης, βάσεις λανολίνης, πολυακόρεσα λάδια, μουρουνέλαιο κ.α. Η ικανότητα μιας ουσίας να απορροφάται από την κεράτινη στιβάδα είναι ουσιώδης για κάθε περαιτέρω διάβαση, χωρίς όμως αυτό να αποτελεί και εγγύηση ότι η ουσία αυτή θα απορροφηθεί ή ότι το απορροφούμενο ποσό θα είναι επαρκές. Δεδομένου ότι για το τελικό αποτέλεσμα της διαβατότητας, εκτός από την συγκέντρωση της ουσίας στο καλλυντικό ή το φάρμακο φορέα, σημαντικό ρόλο παίζει και η συγγένεια του εκδόχου προς την ουσία.

Έκδοχο
Εδώ και ένα αιώνα σχεδόν, έχει βρεθεί ότι το έκδοχο επηρεάζει την διαδερμική απορρόφηση. Ωστόσο οι μηχανισμοί που ευθύνονται για τις αλλαγές στην διαπερατότητα δεν είναι ακόμη απόλυτα κατανοητοί.
Γενικά αναφέρεται ότι η σύσταση του εκδόχου είναι σε θέση να επιδρά:
1. Στην απελευθέρωση της δραστικής ουσίας από το έκδοχο και ακολούθως στην πρόληψη της από την κεράτινη στιβάδα. Η πρόληψη αυτή, ή αλλιώς η θερμοδυναμική ενεργότητα της ενσωματωμένης ουσίας, εξαρτώνται μεν από την κλίση συγκέντρωσης, αλλά κυρίως από τον συντελεστή δραστικότητας αυτής μέσα στο έκδοχο (δηλαδή χαμηλή σχετικά διαλυτότητα της ουσίας στο φορέα της και μικρή συγγένεια αυτού προς την ουσία). Σύμφωνα με τον πρώτο νόμο του Fick ο ρυθμός διάχυσης αυξάνει με την αύξηση της κλίσης διαποτισμού.
2. Στην αύξηση της διαβατότητας της κερατίνης. Η ιδιότητα αυτή οφείλεται είτε στην ενυδατική δράση του εκδόχου είτε στην χρησιμοποίηση ειδικών ουσιών που προκαλούν δομικές ή χημικές αλλαγές στο τριπλό επιφανειακό φράγμα.
Τα χαρακτηριστικά του φορέα επηρεάζουν την διαπερατότητα του δέρματος για μια ορισμένη δραστική ουσία.
Τα γαλακτώματα είναι πολύπλοκα συς΄τηματα που περιέχουν νερό, επιφανειοδραστικές ουσίες και λιπαρά αμφίφιλα. Ανάλογα με την τιμή του HLB των επιφανειοδραστικών ουσίων και την φύση του μέσου διασποράς αυτά μπορούν να χαρακτηριστούν w/o ή o/w. Και οι δύο τύποι γαλακτωμάτων, μετά την εξάτμιση του νερού δημιουργούν ένα συνεχές φρακτικό φιλμ λιπιδίων, χάρη στο οποίο παρουσιάζεται μείωση της διαδερμικής απώλειας νερού. Κατά συνέπεια παρατηρείται ενυδατική δράση, με αποτέλεσμα την αύξηση της διαδερμικής απορρόφησης των δραστικών ουσιών που περιλαμβάνονται σε αυτά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα γαλακτώματα τύπου w/o παρουσιάζουν καλύτερη αποφρακτική ικανότητα από τα γαλακτώματα τύπου o/w, αλλά δεν είναι ευχάριστα στην χρήση τους. Επίσης, λόγω της πολύ λιπαρής υφής τους, μερικές φορές δημιουργούν μια δυσανεξία στο δέρμα μετά την εφαρμογή τους.
Όταν τα γαλακτώματα o/w και w/o διασκορπιστούν μέσα σε μια λιπαρή ή υδατική φάση αντίστοιχα, τότε προκύπτουν τα συστήματα o/w/o και w/o/w (πολυφασικά γαλακτώματα). Χάρη στην ιδιαίτερη δομή τους, μπορούν αν συμπεριλάβουν σε κάθε μια από τις συστατικές τους φάσεις, τόσο υδατοδιαλυτές όσο και λιποδιαλυτές φραστικές ουσίες. Επιπλέον τα πολλαπλά γαλακτώματα συμπεριφέρονται σαν απλά μετά την εφαρμογή τους στο δέρμα και παρουσιάζουν τις ίδιες ιδιότητες με αυτά (ενυδάτωση – αυξημένη διαδερμική απορρόφηση).
Τα στοιχέια, που τους προσδίδουν καλύτερη αποτελεσματικότητα, προκύπτουν από την ιδιαίτερη διαδικασία γαλακτωματοποίησης που ακολουθείται κατά την παρασκευή τους. Οι γαλακτωματοποιητές που χρησιμοποιούνται στα w/o/w γαλακτώματα διασκορπίζονται κατά τέτοιο τρόπο ώστε να δημιουργούν ένα στρώμα, το οποίο συνίσταται από δύο χημικά μόρια, στις διάμεσες φάσεις. Έτσι σχηματίζονται πολυελασματικές μεμβράνες μέσα στις οποίες μπορούν αν εγκυστωθούν πολυάρθμα μόρτια δραστικών ουσίων (στην εξωτερική, στην εσωτερική ή στην ενδιάμεση φάση), χωρία να μετατραπεί η σταθερότητα τους (3). Γενικά τα συστήματα αυτά θεωρούνται εν δυνάμει μεταφορείς ενεργών συστατικών. Επιπλέον παρουσιάζουν δυνατότητα συγκρατημένης απελευθέρωσης των δραστικών μορίων. Έτσι επιτυγχάνεται μεγαλύτερη τοπική δράση και αποφυγή της απορρόφησης των ουσιών από την συστηματική κυκλοφορία.

Διαλύτες

Αυτοί επηρεάζουν σημαντικά την διέλευση των διαφόρων ουσιών από το δέρμα με διάφορους τρόπους. Η μεγάλη συγγένεια του διαλύτη με την ουσία έχει σαν αποτέλεσμα την μείωση του συντελεστή κατανομής μεταξύ δέρματος και διαλύτη και κατά συνέπεια το εύρος διαχύσεως της ουσίας ελλατώνεται. Αντίθετα η μικρή συγγένεια αυξάνει το συντελεστή κατανομής και την διαπερατότητα. Επίσης, η απορρόφηση του διαλύτη είναι δυνατόν να προκαλέσει δομικές μεταβολές της κεράτινης στοιβάδας, οι οποίες πρέπει να είναι αντιστρεπτές, και ως εκ τούτου να μεταβάλλει προσωρινά τον χαρακτήρα του δέρματος και την συμπεριφορά του.Επαυξηντές διαβατότητας
Τελευταία επιχειρείται ο συνδυασμός νέων φορέων εμπλουτισμού με ειδικούς παράγοντες, ανάμεσα τους πολλές λιποειδής ενώσεις, οι οποίοι είναι ικανοί να αυξήσουν τον βαθμό διαδερμικής απορρόφησης για κάποια ώρα, χωρίς να είναι ερεθιστικοί για το δέρμα ή για κάποια άλλα όργανα. Σαν παράδειγμα αναφέρεται η μη πτητική προπυλενική γλυκόλη, που έχει χρησιμοποιηθεί σε υδατική λοσιόν 10% της οποίας η συγκέντρωση πολλαπλασιάζεται σε 67% μετά την εξάτμιση της υδατικής φάσης. Έτσι ο παρέχων σχηματισμός στη δερματική επιφάνεια μπορεί να αυξησει την διείσδυση των ουσιών στην κεράτινη στιβάδα και θα μπορούσε να θεωρηθεί σαν ένας νέος φορέας από άποψη βιοδιαθεσιμότητας.

Οι επιφανειοδρασυτικέ ουσίες
Οι ουσίες αυτές χρησιμοποιούνται συχνά στα διαδερμικά συστήματα σαν γαλακτωματοποιητές. Επίσης, αναλόγως της ιοντικής τους συμπεριφοράς, προσλαμβάνουν λιγότερο ή περισσότερο την λειτουργία του φραγμού. Μια διεργασία που είναι μερικώς τουλάχιστον αντιστρέψιμη. Έτσι ενισχύουν την διαπερατότητα ορισμένων ουσιών, ενώ οι ίδιες δεν απορροφούνται πλήρως από το δέρμα. Η παρουσία των επιφανειοδραστικών ουσιών διευκολύνει επίσης την διείσδυση, πιθανόν επειδή γαλακτωματοποιεί την ενδιάμεση ουσία και καθιστά έτσι πιο εύκολη την διέλευση των δραστικών μορίων, που τώρα έχει να αντιμετωπίσει ένα πιο ομοιογενές μίγμα και όχι λιπιδικές και υδατικές ζώνες.

Ολεοσώματα
Αυτά από φυσικοχημικός απόψεως αντιπροσωπεύουν μια πολυελασματική υγρή κρυσταλλική φάση που παγιδεύει περισσότερο από το 50% του νερού που περιέχεται στο γαλάκτωμα και δρα σαν ρεζερβουάρ δραστικών συστατικών ενώ συγχρόνως μειώνει τον ρυθμό απελευθέρωσης τους (4).
Οι γαλακτωματοποιητές με τα λιπαρά αμφίφιλα (ελαιώδης φάση), σε συγκεκριμένες τιμές θερμοκρασίας (θερμοκρασία Kraft), διαμορφώνονται σε μια κατάσταση με χαρακτηριστικά στερεών και υγρών. Αυτές οι φάει μελετήθηκαν και σαν σύστημα προστασίας των δραστικών ουσιών, που είναι εγκλωβισμένες μέσα σε αυτές τις υγρές κρυσταλλικές φάσεις. Εμποδίζουν την θρόμβωση του γαλακτώματος όταν αυτό εφαρμόζεται στην επιδερμίδα με συνέπεια να εξασφαλίζεται μεγαλύτερη διάρκει δράσης του προϊόντος.

Λιποσώματα
Αυτά είναι συνθετικά σφαιροειδή μικροσκοπικά κυστίδια μεγέθους από 20 έως 500nm. Τα τοιχώματά τους αποτελούνται από μια ή περισσότερες διπλοστιβάδες αμφιφιλικών μορίων και ανάλογα χαρακτηρίζονται σαν μονοελασματικά, ολιγοελασματικά και πολυελασματικά οχήματα.
Τα πρώτα λιποσώματα που εμφανίστηκαν στην κοσμετολογία και την φαρμακολογία ήταν φωσφολιπιδικής σύστασης. Λόγω του ότι η κεράτινη στιβάδα στερείται φωσφολιπιδίων αυτά αντικαταστάθηκαν από τα σφιγκολιπίδια, η σύνθεση των οποίων μοιάζει με την λιπιδική σύσταση της μεσοκυττάριας ουσίας στην περιοχή. Έτσι τα νέα λιποσώματα ονομάστηκαν σφιγγοσώματα ή δερματικών λιπιδίων λιποσώματα. Πολύ πρόσφατα οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μη ιοντικές επιφανειοδραστικές ουσίες (ethoxy-lated fatty alcohol και συνθετικούς γραμμικούς ή διακλαδιζόμενους αιθέρες πολυγλυκερόλης) για την Παρασκευή μη ιοντικών λιποσωμάτων, τα ονομαζόμενα νιοσώματα.
Αρκετές εταιρίες καλλυντικών έχουν χρησιμοποιήσει κενά λιποσώματα (κυρίως σφιγγοσώματα και νιοσώματα) για τα δυνητικά οφέλη που εξασφαλίζουν στο δέρμα. Έχει βρεθεί υψηλή χημική συγγένεια των ελασματικών αυτών συστημάτων με τις βιολογικές μεμβράνες. Επίσης θεωρείται ότι διευκολύνουν τον εφοδιασμό της επιδερμίδας σε υγρασία και λιπίδια. Αλλά κυρίως τα λιποσώματα χρησιμοποιούνται σαν φορείς δραστικών ουσίων. Η λογική βάση για την χρήση των λιπιδίων των λιπιδίων κυστιδίων σαν φορείς έχει 4 πτυχές:

1. Μπορούν ανα χρησιμεύουν σαν διαλύτες για την διαλυτοποίηση όχι καλά διαλυτών ουσίων (μπορούν να μεταφέρουν τόσο λιποδιαλυτές όσο και υδατοδιαλυτές ουσίες). Επίσης παρέχουν προστασία σε ορισμένα ασταθή συστατικά. Έτσι έχουμε υψηλότερες συγκετρώσεις δραστικής ουσίας τοπικά στη μέγιστη θερμοδυναμική ενεργότητα που μπορεί να εφαρμοστεί.
2. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν επαυξηντές διαβατότητας, λόγω της διείσδυσης επιφανειοδρατικών ουσίων μη ιοντικού αιθέρα είτε ιδιαιτέρων φωσφολιπιδικών μορίων στα λιπίδια στρώματα της κεράτινης στιβάδας και της ζώσας επιδερμίδας αντίστοιχα. Ιδιαίτερα τα σφιγγοσώματα τα οποία είναι βιοσυμβατ΄αμε την κεράτινη στιβάδα μπορούν να απορροφηθούν πολύ ευκολότερα στα διακυτταρικά λιπίδια σώματα. Κατά τον Scheuplein ουσίες λιποδιαλυτής ικανότητας είναι πολύ δραστικές και απορροφούμενες από την κεράτινη στιβάδα αυξάνουν την ικανότητα διαχύσεως του ιστού και ένατι άλλων ουσίων. Σύμφωνα με την πατέντα του ερευνητή Muler η λιποσωματική εγκύστωση των ενεργών ουσίων επαυξάνει την διαδερμική διείσδυση τους στις διάφορες στιβάδες του δέρματος.
3. Μπορούν αν χρησιμοποιηθούν σαν μεμβράνη φραγμού για τον έλεγχο της συστηματικής απορρόφησης με σκοπό να αυξήσουν την τοπική και να ελλατώσουν την συστηματική επίδραση των δραστικών ουσίων.
4. Μπορούν να χρησιμεύσουν σαν τοπικό απόθεμα για την υφιστάμενη απελευθέρωση δερματικές δραστικών ενώσεων. Οι Scheuplein και Ross πιστεύουν ότι το φαινόμενο αυτό μπορεί να οφείλεται σε μια βραδεία διάβαση της ουσίας από την κερατίνη, με αποτέλεσμα η ουσία αυτή να βρίσκεται αρχικά κυρίως στα επιφανειακά στρώματα της επιδερμίδας.
Μετά από έρευνες έχει αποδειχθεί η υπεροχή των λιποσωματικών σχηματισμών, αναφορικά με την ικανότητα δημιουργίας μεγάλων αποθεμάτων δραστικής ουσίας στην κερατίνη και γενικά στην επιδερμίδα, απο όπου μπορούν αν εξασφαλίσουν κάποια άλλα έκδοχα (παραδοσιακά gel, διαλύματα, αλοιφές). Επίσης αξίζει να σημειωθεί η μικρή αναλογία κινδύνου για ανεπιθύμητες αντιδράσεις τοπικές η συστηματικές χάρη στην ελεγχόμενη απελευθέρωση των δραστικών ουσίων.
Σύμφωνα με τι παρατηρήσεις του M.J. Ostro το λιπόσωμα φαίνεται ικανό να υπερνικήσει εκ πρώτης τον δερματικό φραγμό και στην συνέχεια κάτω από ειδικές συνθήκες βρέθηκε ότι μπορεί να διαχέει τα ενεργά συστατικά (των οποίων είναι φορέας) κατευθείαν στον κυτταρικό αυλό. Η αλληλεπίδραση μεταξύ λιποσώματος και κυτταρική μεμβράνης μπορεί να συμβεί με διαφορετικούς τρόπους. Αντίθετα άλλοι πιστεύουν ότι τα λιποσώματα δεν διεισδύουν δια μέσω του δέρματος. Στην πραγματικότητα το σχήμα τους φαίνεται να χάνεται στα πρώτα στα πρώτα στρώματα της κερατίνης. Έτσι, ενώ η χρήση λιποσωματικών συνθέσεων σαν συστήματα μεταφοράς δραστικών ουσιών αυξάνεται σταθε΄ρα, δεν έχει εξηγηθεί πλήρως ο μηχανισμός με τον οποίο αυξάνεται η μεταφο΄ρα των ουσιών αυτών μέσα στο δέρμα. Οι περισσότερες μελέτες (in vitro & in vivo) που έχουν διεξαχθείαναφλερονται περισσότερο στην ικανότητα διείσδυσης των συνθέσεων αυτών στην κεράτινη στιβάδα, από ότι στο σημείο εναπόθεσης της δραστικής ουσίας στις βαθύτερες στιβάδες του δέρματος. Συνεπώς η παρατήρηση και ο προσδιορισμός της φύσης των ελασματικών αυτών φορέων εντός του δερματικού ιστού, καθώς και οι εμπλεκόμενοι μηχανισμοί στη διαδερμική μεταφορά ουσιών χρήζει περαιτέρω διερεύνησης.Η συγκέντρωση της ουσίας
Η ποσότητα μιας ουσίας ανά μονάδα επιφάνειας της επιδερμίδας, σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, αυξάνεται ευθέως ανάλογα με την συγκέντρωση της ουσίας στο καλλυντικό (5). Εκτός αυτού η πρόσληψη του φορέα από την επιφάνεια της κερατίνης εξαρτάται από τον χρόνο έκθεσης της δερματικής περιοχής στο παρασκεύασμα (πριν από την έκπλυση της) και από την συχνότητα εφαρμογής του στο δέρμα.

Παραπομπές
(1) Το pH στη περιοχή της μεμβράνης έχει την πιο όξινη τιμή του (4,5 – 5,5) δηλαδή κοντά στο ισοηλεκτικό σημείο της κερατίνης. Ενώ πάνω από την μεμβράνη Rein το pH αρχίζει να ανεβαίνει σταδιακά και φτάνει στην επιφανεί της κερατίνης μεταξύ 5,5 – 6,5. Η μεγαλύτερη οξύτητα στην περιοχή της μεμβράνης σε σχέση με την επιφάνεια της κερατίνης, αλλάζει την φόρτιση των ελεύθερων αμινοξέων και των άλλων φορτισμένων ουσιών του NMF. Στο ισοηλεκτρικό σημείο, ιδιαίτερο για κάθε πρωτεΐνη, τα αμινοξέα έχουν την ελάχιστη διαλυτότητα στο νερό, επειδή τότε βρίσκονται στην ουδέτερη μορφή τους. Ακόμα η αθρόα παροχή λιπιδίων δίνει σε συνδυασμό με το ρυθμιστικό ρόλο της ηλεκτρικής φόρτισης και του pH, μεγάλη πυκνότητα στην ενδιάμεση ουσία.(2) Η χημική σύσταση της μεμβράνης Rein διαφέρει από εκείνη των βιομεμβρανών, αφού η πρώτη δεν έχει καθόλου λεκιθίνη. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως αν υπήρχε λεκιθίνη, η μεμβράνη θ συμπεριφερόταν σαν βιομεμβράνη, αφού και πάλι θα έλειπαν οι ζωντανές λειτουργίες. Έτσι η επιλεκτική διαπερατότητα σε ουσίες, εξαιρετικά σημιτική και για την διείσδυση των καλλυντικών, δεν οφείλεται σε ειδικευμένους μεταφορείς η σε όμοιους μηχανισμούς των βιομεμβρανών, αλλά καθαρά στην φυσικοχημική επίδραση της μεμβράνης με την ουσία.

(3) Οι πολυελασματικές μεμβράνες δρουν σαν ένα ρεολογικό φράγμα γύρω από τα ελαιώδη σταγονίδια και εμποδίζουν την συσσςμάτωσή τους (θεωρείται ότι οι δυνάμεις Van Der Waals ανάμεσα σε 2 σταγονίδια ελαίου είναι εξαιρετικά μικρές.
(4) Οι υγροί κρύσταλλοι εμποδίζουν την ταχεία απελευθέρωση της δραστικής ουσίας που είναι διαλυμένη στην ελαιώδη φάση του γαλακτώματος (1000 φορές πιο αργήαπελευθέρωση σε σχέση με τα συμβατικά γαλακτώματα).

(5) Το εύρος της διαχύσεως είναι ανάλογο προς την συγκέντρωση του μορίου που βγαίνει από την επιφάνεια προς τα βαθύτερα στρώματα της κερατίνης. Ο παράγοντας αυτός (συγκέντρωση της ουσίας στην κερατίνη = Cm) αποτελεί τη δύναμη ροής των μορίων, κατά το φαινόμενο της διαβάσεως, ώστε να κινηθεί η ουσία σε βαθύτερο επίπεδο, Η συγκέντρωση αυτή Cm είναι γενικά μικρότερη από τη συγκέντρωση της ουσίας στο έκδοχο Cu. Ισχύει: Cm=KCu, όπου Κ ο συντελεστής κατανομής που προσδιορίζει την σχετική διαλυτότητα της ουσίας στην κερατίνη και στο έκδοχο.

Του Φίλιππου Ζαχαρίου
Πηγή: 
www.dermaline.gr
Χημικά Χρονικά, Ιούνιος 2009, Τεύχος 5, Τόμος 71, Σελίδα18

Leave a comment

Filed under Uncategorized

Για καλή χώνεψη : αιθέρια έλαια με λάδι στα ζυμαρικά ή την σαλάτα

Αιθέρια έλαια για μια καλή χώνεψη

Αιθέρια έλαια για μια καλή χώνεψη

Πολύ όμορφη συνταγή για να νοστιμίσετε τη σαλάτα σας ή τα ζυμαρικά και να διευκολύνετε ταυτόχρονα την πέψη.

Αιθέρια έλαια

Τα αναμιγνύετε με ελαιόλαδο  100 ml πριν τα ρίξετε στη σαλάτα ή την μακαρονάδα σας.

Αγορά αιθερίων ελαίων ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια της συνταγής είναι εγγυημένη ΜΟΝΟ με αιθέρια έλαια με διεθνή ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Ν. Χρηστίδης – Ιατρός.

Leave a comment

Filed under Uncategorized

Χλωρέλλα : συμπλήρωμα διατροφής αντάξιο του ονόματος του

chlorella-σκόνη  chlorella-tablettes

ΑΓΟΡΑ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Η χλωρέλλα είναι φύκι γλυκού νερού που καλλιεργείται για διαιτητικούς σκοπούς από το 1955.

Το όνομα της προέρχεται από το «χλωρός» και το υποκοριστικό «ελλα». Η σύσταση της σε βασικές θρεπτικές ουσίες είναι πολύ πλούσια. 1 χάπι περιέχει 69% πρωτεΐνες ! Ιδού μερικά χαρακτηριστικά σημεία της διατροφικής ανάλυσης της χλωρέλλας που περιέχονται σε 3 tbl :

  • Vit 12 : 195%
  • Vit D : 56% !
  • Vit A : 34%
  • Vit K1 : 23,7%
  • Vit M (φολικό οξύ) : 24,8%
  • Σίδηρος 13% !!!
  • Vit B2 : 7,5%
  • (Vit B1, B 3, B5, B6, C, E, ασβέστιο, χαλκός, φώσφορο, χρώμιο, κάλιο, ψευδάργυρος, χλωροφύλλη : λιγότερο από 3%)
  • Ιώδιο : 0 %

Τι μας πείθει για τη σημασία της χλωρέλλας ;

Υπάρχουν αναρίθμητες επιστημονικές μελέτες πάνω στη χλωρέλλα που συστήνουν την κατανάλωση της.

Πρόκειται για μικροφύκι υψηλής διατροφικής αξίας που συστήνεται για ένα εντυπωσιακό αριθμό ατόμων. Όχι μόνο μη τοξική στις εγκύους και παιδιά αλλά συστήνεται η κατανάλωση της !

Έχει κυρίως μια κύρια ιδιότητα πολύ ενδιαφέρουσα : αποτοξινώνει τον οργανισμό από τα βαριά μέταλλα που συσσωρεύονται στον οργανισμό κυρίως μέσω της διατροφής (π. χ ψάρι σολομός). Άρα πολύ χρήσιμο για την «μολυσμένη» ζωή μας σε εποχές κρίσης.

Έχει πάρα πολλές χρήσιμες ιδιότητες και αποτελεί μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων για αθλητές και φοιτητές που δεν διατρέφονται σωστά.

Πιο σοβαρά :

– ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :  η χλωρέλα περιέχει 19 αμινοξέα, όλες τις βασικές βιταμίνες, τα κλασσικά μέταλλα και αρκετό β-καροτένιο και ξανθοφύλλες (ή φυλλοξανθίνες) που το καθιστούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.  Είναι το πιο πλούσιο φυτό σε χλωροφύλλη (4 φορές περισσότερο από τη σπιρουλίνη, το σπανάκι και την τσουκνίδα). Για τους χορτοφάγους είναι ενδιαφέρουσα η περιεκτικότητα της σε φυτικές πρωτεϊνες 60%, μια καλή δόση Βιταμίνης 12, κάτι που αναζητούν οι χορτοφάγοι, και μια μεγάλη συγκέντρωση σε α-λινολενικό οξύ, ένα λιπαρό οξύ ωμέγα-3 με μικρή αλυσίδα.

– ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ και ΜΕΤΑΛΛΑ : σε μία δόση 3 γραμμαρίων υπάρχει τόση βιταμίνη C όση και σε ένα πορτοκάλι, η ποσότητα λουτεϊνης που είναι απαραίτητη, μία χρωστική που προστατεύει τα μάτια από το σχηματισμό καταρράκτη, μια καλή δόση σιδήρου, έχει μεγάλη βιοδιαθεσιμότητα χάρη στη φυσική παρουσία βιταμίνης C και χλωροφύλλης που βοηθούν στην αφομοίωση της. Τέλος περιέχει πολύ φώσφορο, ένα μέταλλο βασικό για την καθήλωση του ασβεστίου.

– ΜΙΑ ΦΙΛΗ ΤΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ : η χλωρέλλα έχει την τάση να μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και της αρτηριακής υπέρτασης. Σε μια αμερικάνικη έρευνα του 2002 οι γιατροί έδωσαν χλωρέλλα σε ασθενείς με μικρή υπέρταση. Χωρίς φάρμακο 25% των συμμετεχόντων διατήρησαν μια καλή πίεση στην διάρκεια της μελέτης χωρίς φάρμακα. (Nutritional supplementation with Chlorella pyrenoidosa for mild to moderate hypertension, Merchant, RE, André, CA, Sica, DA. J. Med Food. 2002 Fall;5(3):141-52).

Φυσικά αυτό δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι πρέπει κάποιος να σταματήσει την αγωγή του χωρίς να μιλήσει στο γιατρό του.

– ΣΥΜΜΑΧΟΣ του ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ : το 1966 μια μελέτη σε 1000 ναυτικούς έδειξε ότι η κατανάλωση 2 γραμμαρίων χλωρέλλας καθημερινά έριχνε τη γρίπη και το συνάχι κατά 37%. (Effect of Chlorella on rate of catching cold of the 1966 training crew fleet. Japan Medical Science Meeting, Japan 1966).

Σε μια βουλγαρική μελέτη σχετικά με το βόειο βρογχοπνευμονία,  72% των ζώων που είχαν φάει χλωρέλα δεν αρρώστησαν, ενώ μόνο 56-60% από εκείνα που είχαν εμβολιασθεί δεν αρρώστησαν. (Use of non-specific agents …in bronchopneumonia prevention, Terziev, Planski. Vet Med Nauki 1983;20(1):36.

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις για επιπτώσεις στο διαβήτη και το υπερβολικό βάρος.

Ιάπωνες ερευνητές ισχυρίζονται ότι το φύκι αυτό μπορεί να μειώσει το ποσοστό σωματικού λίπους, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθά τα άτομα που έχουν προσβληθεί από διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία, καρκίνο ή καρδιακές παθολογίες. Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι ένα συμπλήρωμα διατροφής με χλωρέλα μπορεί να δώσει περισσότερη ενέργεια και να βελτιώσει τη διάθεση.

Ο Randall Merchant, καθηγητής Νευροχειρουργικής και Ανατομίας στο Virginia Commonwealth University, στις ΗΠΑ, κάνει έρευνες σχετικές με τους όγκους στον εγκέφαλο, τις συνέπειες κρανιακού τραύματος και τα εμφράγματα.  Το συμπέρασμα των κλινικών αυτών ερευνών  έδειξε, μεταξύ άλλων, σημαντική πτώση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Λέγεται ότι κάτι τέτοια μπορεί να μειώσει σημαντικά την αρτηριακή πίεση του 50% υπερτασικών ασθενών.

Το 2008 ο ίδιος καθηγητής Merchant μελέτησε τις επιπτώσεις της χλωρέλας σε ασθενείς σε μεταβολικό σύνδρομο, μία συλλογή συμπτωμάτων που καθιστά τα σωματικά κύτταρα λιγότερο ευαίσθητα στην ινσουλίνη επομένως  πρόδρομο του διαβήτη. Το συμπέρασμα είναι ότι το συμπλήρωμα με χλωρέλα θα μπορούσε να είναι ευεργετικό για την πρόληψη της κυτταρικής απευαισθητοποίησης στην ινσουλίνη. Ήτοι για να το πούμε πιο απλά μπορούμε να υποθέσουμε ότι μπορεί να επιβραδύνει ή να αποτρέψει την εμφάνιση διαβήτη τύπου ΙΙ.

Τέλος, η δημοσίευση « Antioxidant and anti-cataract effects of Chlorella on rats with streptozotocin-induced diabetes. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 2003» συμπεραίνει ότι η χλωρέλα έχει αντιοξειδωτική δραστηριότητα και ίσως να είναι ευεργετική για την πρόληψη των επιπλοκών στους διαβητικούς όπως η εμφάνιση καταρράκτη. Στην δημοσίευση αυτή έχει αποδειχτεί επίσης ότι στα ποντίκια η χλωρέλα μειώνει το επίπεδο της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης της χοληστεριναιμία.

Η Χλωρέλα είναι επομένως ένα τρόφιμο που οδηγεί σε σκέψεις και υπόσχεται πολλά… Καλό θα ήταν να ενημερωθούν γι αυτής οι επαγγελματίες της υγείας και κυρίως να τη χρησιμοποιούμε με μέτρο για μια πιο ισορροπημένη ζωή.

Ιατρός Ν. Χρηστίδης

ΑΓΟΡΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΧΛΩΡΕΛΛΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Leave a comment

Filed under Uncategorized

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ workshop 3ωρα

s-ar

3ωρα Σεμινάρια

  • ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ (ελαιολάδου ψυχρή μέθοδος)
  • ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ (για αρχαρίους και προχωρημένους)
  • ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ ΜΑΛΛΙΩΝ
  • ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗΣ

————————————————————————————————

ΑΘΗΝΑ – ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ – ΕΓΓΡΑΦΕΣ :  210 7242151 ή  ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Leave a comment

Filed under Uncategorized

Για τα “βιολογικά” labels στα καλλυντικά

cosmebio-labels-cert1close-up of a facial cream (2)

Υπάρχουν στον κόσμο πολλά labels που πιστοποιούν καλλυντικά που ονομάζονται ΒΙΟ.

Τα πιο γνωστά labels ακολουθούν την ίδια διαδικασία : αποκλείουν τα χημικά συστατικά και επιβάλλουν μια μίνιμουμ χρησιμοποίηση συστατικών που προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες.

Μόνο τα logo από τα αναγνωρισμένα labels αποτελούν εγγύηση για τον καταναλωτή που αγοράζει ένα προϊόν πραγματικά φυσικό και βιολογικό. Το κείμενο στη συσκευασία δεν σημαίνει πολλά πράγματα και οι λέξεις «φυσικό» ή «βιολογικό» είναι παραπλανητικές.

Τέτοια labels είναι :

ολα eco soil nat

Γίνεται προσπάθεια εναρμόνισης των διαφόρων labels κυρίως των ευρωπαϊκών μέσω του μη κερδοσκοπικού οργανισμού COSMOS standard:

cosm

———————————-

Στις ΗΠΑ η πιστοποίηση γίνεται με πολύ διαφορετικό τρόπο. Εγκρίνονται ταυτόχρονα από την Food and Drug Administration για συμμόρφωση με τους κανονισμούς (FDA) και το υπουργείο Γεωργίας (USDA) για το αν περιέχει βιολογικά (οργανικά) συστατικά.

Όταν φέρουν το αντίστοιχο  πρόκειται για προϊόντα αδιαμφισβήτητης βιολογικής προέλευσης. Αλλά είναι λίγα. Τα περισσότερα φέρουν την ένδειξη “organic”, “natural” ή “biologic” που δεν σημαίνει απολύτως τίποτα!

usd

Τα labels NaTrue και COSMOSstandard έχουν τη φιλοδοξία να καταστούν διεθνώς αναγνωρισμένα labels από όλους σε μερικά χρόνια.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΑΠΌ ΤΗΝ ECOCERT προϊόντα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Leave a comment

Filed under Uncategorized

Ορισμοί-αρωματοθεραπεία

pranarom_sante

Τι είναι αιθέριο έλαιο

Αιθέριο έλαιο είναι η πτητική ουσία που εξάγεται από αρωματικά φυτά μέσω απόσταξης με υδρατμούς.

Τι είναι αρωματοθεραπεία

Αρωματοθεραπεία είναι η χρήση αιθερίων ελαίων στην αρμονία της φυσικής και ψυχικής υγείας. Χρησιμοποιούμε τα αιθέρια έλαια για ενισχύσουμε τη φυσική διαδικασία ίασης. Είναι φυσική μέθοδος που βασίζεται στη δράση των βιοχημικών μορίων των αιθερίων ελαίων.

 

Τι είναι επιστημονική αρωματοθεραπεία

Η επιστημονική αρωματοθεραπεία είναι η μελέτη των αιθερίων ελαίων, είναι η μελέτη των αιθερίων ελαίων, είναι επιστήμη που χρησιμοποιεί αυστηρή μεθοδολογία και βασίζεται σε ασφαλή και εργαστηριακά βεβαιωμένα επιστημονικά δεδομένα..

Pranarôm International

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ Pranarôm  ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟΝ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ  Athinarom

ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Leave a comment

Filed under Uncategorized